Vegetarische Ramen

  1. Maak een bouillon van miso soep.
  2. Roerbak Chinese kool met knoflook, rode peper en gember, zet apart.
  3. Roerbak broccoli met oestersaus en knoflook, zet apart.
  4. Kook ramen gaar.
  5. Serveer de ramen met miso bouillon, en topping van Chinese kool, broccoli en eventueel een gekookt ei.
  6. Garneer met nori en sesamzaadjes.